돼지삼겹 된장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
돼지삼겹 된장구이는 삼겹살에 짭짤하고 구수한 된장 양념을 입혀 노릇하게 구운 요리예요. 밥과 곁들이면 든든해서 저녁 식탁에 잘 어울려요.
일식 · 조리 20분
영양(1인분 207g): 열량 703.9kcal · 단백질 23.5g · 탄수화물 20.2g · 지방 56.1g · 나트륨 918.8mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 불을 낮추고 물을 한 숟가락 둘러 구워요.
팁: 삼겹살 두께가 두꺼우면 속까지 익도록 약불에서 시간을 조금 더 늘려요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삼겹살 — 150 g
- 미소 — 1 큰술
- 미림 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 식용유 — 1 작은술
- 대파 — 10 g