불고기퀴노아샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

불고기와 퀴노아를 잎채소, 방울토마토와 함께 담은 한 끼 샐러드예요. 달큰짭짤한 고기와 고소한 곡물, 산뜻한 채소가 어우러져 점심이나 가벼운…

불고기와 퀴노아를 잎채소, 방울토마토와 함께 담은 한 끼 샐러드예요. 달큰짭짤한 고기와 고소한 곡물, 산뜻한 채소가 어우러져 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 25분

팁: 고기를 팬에 한꺼번에 겹쳐 넣지 않으면 수분이 덜 생기고 고르게 익어요.

팁: 퀴노아는 미리 삶아 차게 식혀 두면 샐러드에 담기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기(살코기) — 100 g
  • 삶은 퀴노아 — 0.5 컵
  • 어린잎채소 — 2 줌
  • 방울토마토 — 5 개
  • 간장 — 1 작은술
  • 흑설탕 — 1 작은술
  • 마늘 — 1 쪽
  • 참기름 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레몬즙 — 1 작은술

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