불고기크림파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
불고기의 달큰한 맛과 크림소스의 고소함을 한 접시에 담은 파스타예요. 부드러운 소스에 볶은 소고기와 양파가 어우러져서, 든든한 저녁이나 여유…
불고기의 달큰한 맛과 크림소스의 고소함을 한 접시에 담은 파스타예요. 부드러운 소스에 볶은 소고기와 양파가 어우러져서, 든든한 저녁이나 여유 있는 주말 점심에 잘 어울려요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 576g): 열량 903kcal · 단백질 28.2g · 탄수화물 69.6g · 지방 56.1g · 나트륨 1305.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소고기는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 색이 바뀌는 정도로 먼저 익혀요.
팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불보다 중약불을 유지해야 소스가 부드럽게 남아요.
팁: 소스가 너무 되직하면 파스타를 삶고 남긴 물이나 물을 1큰술씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기(살코기) — 100 g
- 삶은 파스타 — 180 g
- 생크림 — 100 ml
- 양파 — 0.5 개
- 마늘 — 2 개
- 간장 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 버터 — 1 큰술
- 식용유 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술
- 물 — 100 ml