불고기고수샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
달콤짭짤하게 구운 불고기를 고수와 양상추, 양파에 올리고 라임 간장 드레싱을 곁들인 샐러드예요.
달콤짭짤하게 구운 불고기를 고수와 양상추, 양파에 올리고 라임 간장 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 고기의 감칠맛에 라임의 산뜻함과 고수 향이 어우러져 점심이나 가벼운 저녁에 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
팁: 양파를 찬물에 5분 담갔다가 물기를 빼면 매운맛이 부드러워져요.
팁: 고수는 먹기 직전에 올리면 향이 또렷하고 잎도 덜 숨이 죽어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기(살코기) — 100 g
- 양상추 — 2 장
- 고수 — 0.5 줌
- 양파 — 0.3 개
- 간장 — 1 큰술
- 라임즙 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 1 작은술
- 식용유 — 1 작은술