干しだらのスープレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

干しだらのスープは、干しだらと大根、卵を入れて澄んだ味わいに煮込む温かいスープです。あっさりしてすっきりした汁にやわらかな卵が合わさり、忙しい昼食や胃にやさしい夕食によく合います。

スープ・鍋 · 調理 20分

栄養（1人分 523.4g）: 198.8kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 5.5g · 脂質 7.4g · ナトリウム 962.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干しだらを長く水に浸すと、スープが濁ることがあります。さっと洗って水気をしっかり絞ると、炒めたときに香ばしく仕上がります。

コツ: 卵を入れてすぐ強く混ぜると、スープが濁ることがあります。端からゆっくり混ぜて、卵の筋を残します。

コツ: 大根を薄く平らに切ると、短時間でもスープに甘みが出ます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）