부팔라치즈피자 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부팔라치즈피자는 촉촉한 토마토와 부드러운 모차렐라치즈, 향긋한 바질을 올려 구운 피자예요.

부팔라치즈피자는 촉촉한 토마토와 부드러운 모차렐라치즈, 향긋한 바질을 올려 구운 피자예요. 담백하면서도 치즈의 고소함이 살아 있어 여름 저녁이나 가벼운 주말 식사로 잘 어울려요.

양식 · 조리 45분

영양(1인분 354.5g): 열량 687.7kcal · 단백질 32.5g · 탄수화물 83.4g · 지방 23.5g · 나트륨 855.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토의 물기를 줄이면 도우가 눅눅해지는 것을 덜 수 있어요.

팁: 모차렐라치즈는 너무 촘촘하게 올리기보다 빈 공간을 조금 남겨야 가장자리가 바삭하게 구워져요.

팁: 바질은 굽기 전보다 구운 뒤 올리면 향이 더 또렷해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료