プデチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ハムやソーセージ、キムチ、ラーメンが一つの鍋で合わさる、辛うまい鍋料理です。濃いめのスープに具材もたっぷりで、友人と囲む夕食やしっかり食べたい昼食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 856g）: 886kcal · たんぱく質 41.8g · 炭水化物 87.8g · 脂質 40.5g · ナトリウム 2614.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ラーメンは食べる直前に入れるとのびにくくなります。
コツ: キムチとハムの塩気はそれぞれ違うので、しょうゆは少なめに入れ、最後に味を見ます。
コツ: スープが煮詰まりすぎたら、水を50mlほど足してもう一度煮立てます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ハム — 50 g
- ウインナーソーセージ — 60 g
- 白菜キムチ — 70 g
- ラーメンの麺 — 85 g
- 豆腐 — 80 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 5 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 唐辛子粉 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- チーズ — 20 g
- 水 — 400 ml