메밀들깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

메밀면에 오이와 양상추 같은 채소를 더하고 들깨 드레싱을 버무린 샐러드예요. 메밀의 담백한 맛에 들깨의 고소함과 식초의 산뜻함이 어우러져요.

메밀면에 오이와 양상추 같은 채소를 더하고 들깨 드레싱을 버무린 샐러드예요. 메밀의 담백한 맛에 들깨의 고소함과 식초의 산뜻함이 어우러져요. 더운 날 가볍게 점심으로 먹기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 315g): 열량 302kcal · 단백질 8.8g · 탄수화물 47.6g · 지방 8.5g · 나트륨 461.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹궈야 서로 달라붙지 않고 산뜻해요.

팁: 채소의 물기를 잘 털어내면 드레싱 맛이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료