리코타 브루스케타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

리코타 브루스케타는 바삭하게 구운 빵에 부드러운 리코타치즈와 토마토를 얹어 먹는 간단한 음식이에요.

리코타 브루스케타는 바삭하게 구운 빵에 부드러운 리코타치즈와 토마토를 얹어 먹는 간단한 음식이에요. 담백한 치즈와 상큼한 토마토가 어울려 가벼운 점심이나 저녁, 와인 곁들임으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 12분

영양(1인분 186.5g): 열량 289.3kcal · 단백질 7.1g · 탄수화물 45.4g · 지방 8.2g · 나트륨 372.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토의 물기를 살짝 덜어내면 빵이 오래 바삭해요.

팁: 빵은 가장자리가 노릇하고 가운데가 살짝 부드러울 때 꺼내면 먹기 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료