현미닭가슴살샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

현미밥과 닭가슴살에 아삭한 채소를 곁들인 한 그릇 샐러드예요. 담백한 맛에 산뜻한 드레싱이 어울려 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 439.7g): 열량 531.7kcal · 단백질 31.3g · 탄수화물 63.8g · 지방 16.9g · 나트륨 404.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 현미밥은 따뜻하거나 미지근한 상태로 올리면 닭가슴살과 부드럽게 어울려요.

팁: 닭가슴살을 익힌 뒤 잠시 두었다가 썰면 육즙이 덜 빠져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 현미밥 — 0.8 컵
  • 닭가슴살 — 100 g
  • 양상추 — 2 줌
  • 오이 — 0.5 개
  • 올리브유 — 1 큰술
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 소금 — 0.1 작은술
  • 후춧가루 — 1 꼬집

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