브로콜리두부참깨샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 브로콜리와 두부를 고소한 참깨 드레싱에 버무린 샐러드예요. 담백하고 부드러워서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋고, 가볍게 한 끼 먹고 싶은…

데친 브로콜리와 두부를 고소한 참깨 드레싱에 버무린 샐러드예요. 담백하고 부드러워서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋고, 가볍게 한 끼 먹고 싶은 날에도 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 223.5g): 열량 210.2kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 11.2g · 지방 13.4g · 나트륨 418.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부 물기를 잘 빼면 드레싱이 묽어지지 않고 재료에 고루 묻어요.

팁: 참깨를 먹기 직전에 으깨면 고소한 향이 더 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료