브로콜리두부샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

살짝 데친 브로콜리와 부드러운 두부에 참깨 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 담백한 두부에 참깨의 고소함이 더해져, 산뜻하게 먹고 싶은 점심에 잘…

살짝 데친 브로콜리와 부드러운 두부에 참깨 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 담백한 두부에 참깨의 고소함이 더해져, 산뜻하게 먹고 싶은 점심에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 243g): 열량 226.3kcal · 단백질 15.7g · 탄수화물 11.5g · 지방 14.3g · 나트륨 421.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 브로콜리는 데친 뒤 물기를 잘 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 두부가 부서지지 않도록 마지막에 살살 섞어 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료