브로콜리샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

브로콜리와 달걀에 고소한 땅콩을 더하고, 요거트소스로 가볍게 버무린 샐러드예요.

브로콜리와 달걀에 고소한 땅콩을 더하고, 요거트소스로 가볍게 버무린 샐러드예요. 담백하면서도 씹는 맛이 있어 점심이나 저녁에 산뜻하게 곁들이기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 280.7g): 열량 241kcal · 단백질 16.7g · 탄수화물 20.9g · 지방 11.5g · 나트륨 354.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 브로콜리를 데친 뒤 물기가 남아 있으면 소스가 묽어지니 체에 밭쳐 충분히 식혀요.

팁: 땅콩은 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 잘 살아나요.

팁: 소스는 한 번에 다 넣지 말고 간을 보면서 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료