브로콜리밥전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

브로콜리밥전은 잘게 다진 브로콜리와 밥, 달걀을 섞어 한입 크기로 부친 전이에요.

브로콜리밥전은 잘게 다진 브로콜리와 밥, 달걀을 섞어 한입 크기로 부친 전이에요. 밥의 고소함에 브로콜리의 산뜻한 맛이 더해져, 남은 밥으로 가볍게 한 끼 챙기고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 319.5g): 열량 517.9kcal · 단백질 13.5g · 탄수화물 69.8g · 지방 18.9g · 나트륨 238.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥이 질면 전이 쉽게 부서지니, 따뜻한 밥은 잠시 펼쳐 김을 빼고 사용해요.

팁: 반죽을 너무 크게 부치기보다 작은 크기로 만들면 뒤집기 편하고 가장자리까지 노릇해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료