마늘브로콜리구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
마늘브로콜리구이는 브로콜리와 마늘을 기름에 버무려 노릇하게 구운 채소 요리예요.
마늘브로콜리구이는 브로콜리와 마늘을 기름에 버무려 노릇하게 구운 채소 요리예요. 가장자리는 고소하고 꽃봉오리는 촉촉해 밥이나 고기 요리에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 205.7g): 열량 198.9kcal · 단백질 6.3g · 탄수화물 13.8g · 지방 14.4g · 나트륨 847.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리 표면의 물기를 잘 닦으면 더 고르게 구워져요.
팁: 마늘이 빨리 노릇해지면 타지 않도록 브로콜리 아래에 놓아 구워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브로콜리 — 180 g
- 마늘 — 3 개
- 올리브유 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술