브로콜리 체더 수프 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

브로콜리 체더 수프는 브로콜리와 우유, 체더치즈를 부드럽게 끓여 내는 서양식 수프예요.

브로콜리 체더 수프는 브로콜리와 우유, 체더치즈를 부드럽게 끓여 내는 서양식 수프예요. 고소하고 크리미한 맛에 브로콜리의 산뜻한 식감이 어울려, 쌀쌀한 날 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.

양식 · 조리 30분

영양(1인분 408.2g): 열량 459.6kcal · 단백질 18.9g · 탄수화물 26.2g · 지방 31.9g · 나트륨 651.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 치즈를 넣은 뒤에는 끓이지 말고 불을 꺼야 부드러운 질감이 잘 나와요.

팁: 브로콜리 송이를 작게 자르면 짧은 시간에도 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료