브로콜리사과샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브로콜리와 사과를 플레인 요거트소스에 버무린 샐러드예요. 아삭하고 산뜻해서 가벼운 점심이나 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 252.7g): 열량 153.4kcal · 단백질 5.6g · 탄수화물 31.5g · 지방 2.2g · 나트륨 205mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리를 데친 뒤 물기를 잘 빼야 요거트소스가 묽어지지 않아요.
팁: 사과는 먹기 직전에 썰면 아삭한 식감이 오래가요.
팁: 소스를 미리 만들어 냉장고에 차게 두면 더 산뜻하게 즐길 수 있어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브로콜리 — 100 g
- 사과 — 80 g
- 플레인 요거트 — 60 g
- 레몬즙 — 1 작은술
- 꿀 — 1 작은술
- 소금 — 0.1 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집