보리새싹샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

보리순과 방울토마토, 달걀을 담고 새콤한 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 아삭하고 산뜻해서 가벼운 점심이나 따뜻한 날 한 끼에 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 187.8g): 열량 239.2kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 10.4g · 지방 18.4g · 나트륨 150.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 보리순의 물기를 충분히 털면 드레싱이 묽어지지 않고 잘 붙어요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌리면 보리순의 산뜻한 식감을 살릴 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료