봄동유자샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
봄동에 배와 견과류를 얹고 유자청 드레싱을 곁들인 산뜻한 샐러드예요. 새콤달콤한 유자 향과 아삭한 봄동이 잘 어울려 가벼운 점심이나 저녁…
봄동에 배와 견과류를 얹고 유자청 드레싱을 곁들인 산뜻한 샐러드예요. 새콤달콤한 유자 향과 아삭한 봄동이 잘 어울려 가벼운 점심이나 저녁 곁들임으로 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 190g): 열량 215.4kcal · 단백질 3.5g · 탄수화물 26.5g · 지방 11.6g · 나트륨 28.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 봄동의 물기를 충분히 빼면 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 배는 먹기 직전에 썰어야 색과 아삭한 식감이 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 봄동 — 80 g
- 배 — 0.3 개
- 유자청 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 호두 — 1 큰술
- 통깨 — 0.5 작은술