봄동시저샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

봄동시저샐러드는 아삭하고 은은하게 쌉쌀한 봄동에 고소한 시저드레싱과 치즈, 바삭한 크루통을 곁들인 샐러드예요.

봄동시저샐러드는 아삭하고 은은하게 쌉쌀한 봄동에 고소한 시저드레싱과 치즈, 바삭한 크루통을 곁들인 샐러드예요. 가벼운 점심이나 산뜻한 저녁 곁들임으로 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

팁: 봄동 물기가 남으면 드레싱이 묽어지니 씻은 뒤 채소 탈수기나 키친타월로 잘 말려주세요.

팁: 크루통은 먹기 직전에 올리면 바삭한 식감이 오래가요.

팁: 봄동의 속잎은 그대로 쓰고 큰 겉잎은 한입 크기로 잘라 섞으면 먹기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 봄동 — 100 g
  • 시저드레싱 — 1 큰술
  • 크루통 — 15 g
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 레몬즙 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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