봄동샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
봄동의 아삭한 식감에 사과의 산뜻한 단맛을 더하고, 고소한 참깨 드레싱으로 가볍게 버무린 샐러드예요.
봄동의 아삭한 식감에 사과의 산뜻한 단맛을 더하고, 고소한 참깨 드레싱으로 가볍게 버무린 샐러드예요. 입맛이 무거운 날 점심 곁들이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분
영양(1인분 212.5g): 열량 177.9kcal · 단백질 4.5g · 탄수화물 22.5g · 지방 9.3g · 나트륨 630.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 봄동은 씻은 뒤 키친타월로 물기를 닦아야 드레싱이 묽어지지 않아요.
팁: 사과는 갈변을 막기 위해 썬 뒤 바로 버무려요.
팁: 통깨를 살짝 으깨면 고소한 향이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 봄동 — 100 g
- 사과 — 0.5 개
- 통깨 — 1 큰술
- 간장 — 0.5 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 꿀 — 1 작은술