春キャベツとあさりのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春キャベツとあさりをあっさり煮て、ご飯と一緒に食べるクッパです。あさりのすっきりとしたうまみに、春キャベツのやわらかな甘みがよく合います。軽く温まりたい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 859.5g): 421.7kcal · たんぱく質 20.6g · 炭水化物 75.3g · 脂質 2.1g · ナトリウム 884.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりは煮すぎるとかたくなるので、火が通ったら火を弱めます。
コツ: クッパをしばらく置いて食べるときは、ご飯を別に盛ると粒が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- あさりの身 — 100 g
- 春キャベツ — 80 g
- 水 — 450 ml
- にんにく — 1 小さじ
- みそ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 塩 — 0.5 g