春白菜とあさりのテンジャンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
春白菜とあさりをテンジャンに入れて煮込んだ、澄んだスープです。春白菜のさわやかな甘みと、貝のすっきりとしたうまみが合わさり、ご飯と一緒に軽く食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 758g）: 132.4kcal · たんぱく質 15.1g · 炭水化物 12.6g · 脂質 2.3g · ナトリウム 1269.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりの口が開いたら、煮すぎないようにすると身が硬くなりません。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が違うので、最初からたくさん入れず、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 春白菜 — 100 g
- あさりのむき身 — 80 g
- テンジャン — 1 大さじ
- 大根 — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 小さじ
- 水 — 500 ml