春白菜の味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかく煮た春白菜に味噌を溶き入れて作る、風味豊かな汁物です。葉野菜のほのかな甘みがあっさりした汁に溶け合い、ご飯と一緒に食べる昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 587.5g）: 72.5kcal · たんぱく質 7.9g · 炭水化物 8.5g · 脂質 1.8g · ナトリウム 1030.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 春白菜は厚い茎の部分を先に入れ、1〜2分後に葉を加えると、火の通りが均一になります。
コツ: 味噌は一度に全部入れず、少しずつ溶き入れて味を調えると簡単です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 春白菜 — 100 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 煮干し — 5 個
- 昆布 — 1 切れ
- にんにく — 0.5 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 水 — 450 ml