브로콜리구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브로콜리에 마늘과 치즈를 더해 오븐에서 노릇하게 구운 곁들임 요리예요. 고소한 치즈와 알싸한 마늘 향이 어우러져 가벼운 점심이나 저녁에 잘…
브로콜리에 마늘과 치즈를 더해 오븐에서 노릇하게 구운 곁들임 요리예요. 고소한 치즈와 알싸한 마늘 향이 어우러져 가벼운 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 219.6g): 열량 217.9kcal · 단백질 12.1g · 탄수화물 14.1g · 지방 14.1g · 나트륨 574.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리 물기가 남아 있으면 구울 때 눅눅해질 수 있으니 키친타월로 가볍게 닦아줘요.
팁: 치즈를 처음부터 올리면 쉽게 탈 수 있어 마지막에 넣는 편이 좋아요.
팁: 더 바삭한 식감을 원하면 브로콜리 줄기도 얇게 썰어 함께 구워도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브로콜리 — 180 g
- 마늘 — 2 개
- 치즈 — 25 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술