브로콜리볶음밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브로콜리와 밥을 달걀, 남은 채소와 함께 볶아 한 그릇에 담는 메뉴예요. 브로콜리의 산뜻한 맛에 고소한 달걀과 볶은 밥이 어우러져요.
브로콜리와 밥을 달걀, 남은 채소와 함께 볶아 한 그릇에 담는 메뉴예요. 브로콜리의 산뜻한 맛에 고소한 달걀과 볶은 밥이 어우러져요. 간단히 점심이나 저녁을 차리고 싶은 날 잘 맞아요.
채소·나물 · 조리 20분
영양(1인분 401.2g): 열량 467.4kcal · 단백질 15.8g · 탄수화물 75.9g · 지방 10.2g · 나트륨 477.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥이 따뜻하면 쉽게 뭉칠 수 있어요. 볶기 전에 주걱으로 덩어리를 풀어 주세요.
팁: 브로콜리는 너무 오래 볶지 않으면 색과 아삭한 식감이 잘 남아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 210 g
- 브로콜리 — 80 g
- 달걀 — 1 개
- 양파 — 30 g
- 당근 — 20 g
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술