브로콜리 새우볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
브로콜리와 새우를 마늘 향에 가볍게 볶아 담백하게 즐기는 반찬이에요. 밥과 함께 저녁에 곁들이거나 도시락 반찬으로 담기 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 195.6g): 열량 148.8kcal · 단백질 18.3g · 탄수화물 8.2g · 지방 5.2g · 나트륨 403.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 브로콜리를 데친 뒤 물기를 잘 빼면 볶을 때 팬에 물이 덜 생겨요.
팁: 새우가 단단해지지 않도록 익으면 바로 브로콜리를 넣고 짧게 볶아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 브로콜리 — 100 g
- 새우 — 80 g
- 마늘 — 2 개
- 식용유 — 1 작은술
- 간장 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.1 g