버터 치킨 커리 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
버터 치킨 커리는 닭고기를 토마토와 크림, 향신료에 부드럽게 끓여 밥과 곁들이는 요리예요.
버터 치킨 커리는 닭고기를 토마토와 크림, 향신료에 부드럽게 끓여 밥과 곁들이는 요리예요. 토마토의 산뜻함 뒤로 버터의 고소함과 은은한 향신료 맛이 이어져요. 진한 저녁 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.
양식 · 조리 35분
팁: 토마토를 충분히 익혀 으깨면 커리 소스가 부드럽게 어우러져요.
팁: 생크림을 넣은 뒤에는 센 불로 오래 끓이지 않으면 질감이 매끈해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 130 g
- 토마토 — 100 g
- 생크림 — 50 ml
- 버터 — 10 g
- 양파 — 60 g
- 마늘 — 5 g
- 생강 — 3 g
- 커리 파우더 — 5 g
- 강황가루 — 1 g
- 설탕 — 3 g
- 소금 — 1 g
- 식용유 — 5 ml
- 밥 — 1 공기