きのことエゴマの水餃子スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこと餃子をエゴマのスープで煮た、食べ応えのある一品です。エゴマの香ばしさと、きのこの歯ごたえがよく合い、昼食や夕食に温かくして食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: エゴマパウダーは小さな器に入れ、スープを数杯加えて先に溶いておくと、鍋の中でだまになりにくくなります。
コツ: 冷凍餃子は解凍せずに加え、皮が破れないよう、ときどき鍋を軽く揺すります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 餃子 — 4 個
- きのこ — 80 g
- えごま粉 — 2 大さじ
- だし汁 — 350 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g