버섯들깨칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

버섯들깨칼국수는 버섯과 칼국수면을 들깨가루 넣은 국물에 끓여 먹는 한 그릇 음식이에요.

버섯들깨칼국수는 버섯과 칼국수면을 들깨가루 넣은 국물에 끓여 먹는 한 그릇 음식이에요. 고소하고 걸쭉한 국물에 쫄깃한 면이 어울려 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 25분

팁: 들깨가루는 국물에 바로 털어 넣기보다 국물 한 국자에 먼저 풀면 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 면의 익는 시간은 제품마다 달라요. 포장지의 조리 시간을 확인하고 국물이 너무 졸면 물을 조금 보태요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 칼국수면 — 200 g
  • 버섯 — 100 g
  • 들깨가루 — 2 큰술
  • 채소 육수 — 500 ml
  • 애호박 — 40 g
  • 대파 — 10 g
  • 마늘 — 3 g
  • 간장 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g

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