きのことマセングイのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのことマセングイに牡蠣を加えて煮た、澄んだスープです。マセングイのやわらかな食感と牡蠣の磯の香りが合わさり、寒い日の昼食や夕食に温かく食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 15分
栄養（1人分 815g）: 211.1kcal · たんぱく質 21.7g · 炭水化物 23.2g · 脂質 8.7g · ナトリウム 661.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: マセングイはざるに入れてやさしく振り洗いし、長ければキッチンばさみで1〜2回切ります。
コツ: 牡蠣は煮すぎると硬くなるので、マセングイより先に入れて短時間火を通します。
コツ: マセングイを加えたあとは、強く混ぜるとスープに溶けすぎることがあります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牡蠣 — 80 g
- カプサアオノリ — 1 つかみ
- きのこ — 1 つかみ
- 豆腐 — 0.3 丁
- 昆布 — 1 枚
- 水 — 450 ml
- にんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 本
- 魚醤 — 1 小さじ