きのこのみそ汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
きのこと豆腐を入れ、みそで香ばしく煮たスープです。あっさりとしてやさしい味わいで、ご飯と一緒に昼食や夕食に添えるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 578.5g）: 116.5kcal · たんぱく質 11.6g · 炭水化物 12g · 脂質 4.7g · ナトリウム 944.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: きのこは何種類か組み合わせると、香りも食感も豊かになります。
コツ: みそは商品によって塩気が違うので、最初は少なめに溶き入れ、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- きのこ — 80 g
- 味噌 — 1 大さじ
- 豆腐 — 70 g
- 大根 — 40 g
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- 昆布 — 3 g
- 水 — 350 ml