도라지오이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

도라지의 쌉싸름한 맛에 오이의 시원하고 아삭한 식감이 어울리는 새콤매콤한 샐러드예요.

도라지의 쌉싸름한 맛에 오이의 시원하고 아삭한 식감이 어울리는 새콤매콤한 샐러드예요. 입맛이 가볍게 당기는 여름 점심이나 저녁 반찬으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 152g): 열량 143.5kcal · 단백질 4.3g · 탄수화물 26.5g · 지방 3.2g · 나트륨 956.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 도라지는 물기를 충분히 짜야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 오이는 먹기 직전에 버무리면 아삭한 식감이 오래가요.

팁: 도라지의 쓴맛이 강하면 불린 뒤 물을 한 번 갈아 사용해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료