파프리카두부구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
파프리카 속을 으깬 두부와 치즈로 채워 구운 간단한 요리예요. 파프리카의 산뜻한 단맛에 두부의 담백함과 치즈의 고소함이 어우러져요.
파프리카 속을 으깬 두부와 치즈로 채워 구운 간단한 요리예요. 파프리카의 산뜻한 단맛에 두부의 담백함과 치즈의 고소함이 어우러져요. 여름 저녁 반찬이나 도시락에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 25분
영양(1인분 295.7g): 열량 235.8kcal · 단백질 15.1g · 탄수화물 14.1g · 지방 14.1g · 나트륨 270.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 속이 덜 질척해져요.
팁: 파프리카가 큰 편이면 굽는 시간을 2~3분 늘리고, 치즈가 먼저 진하게 익으면 호일을 살짝 덮어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 빨간 파프리카 — 1 개
- 두부 — 100 g
- 모차렐라치즈 — 20 g
- 양파 — 20 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g