소고기토마토라구 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 토마토소스를 오래 끓여 진하고 깊은 맛을 낸 라구예요. 따뜻한 파스타가 생각나는 겨울 저녁이나 여유 있는 주말 점심에 잘 어울려요.

양식 · 조리 40분

팁: 소고기는 팬을 충분히 달군 뒤 볶아야 고소한 향이 잘 나요.

팁: 소스가 팬 바닥에 눌어붙으면 물을 1~2큰술 넣고 긁어 섞어도 좋아요.

팁: 파스타를 소스에 마지막으로 섞으면 면에 맛이 더 잘 배어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 삶은 파스타 — 180 g
  • 소고기 살코기 다짐육 — 90 g
  • 토마토소스 — 150 g
  • 양파 — 60 g
  • 마늘 — 1 개
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 레드와인 — 2 큰술
  • 바질 — 3 g
  • 파르메산치즈 — 1 큰술
  • 소금 — 1 g
  • 후춧가루 — 0.5 g

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