소고기 토마토 오르조 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 토마토소스에 쌀알처럼 작은 오르조 파스타를 넣어 한 냄비로 끓여내요.
소고기와 토마토소스에 쌀알처럼 작은 오르조 파스타를 넣어 한 냄비로 끓여내요. 부드러운 면에 토마토의 산뜻한 맛과 고소한 소고기 풍미가 어우러져, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
양식 · 조리 30분
팁: 오르조는 국물을 빠르게 흡수하니 끓이는 동안 농도를 살피고, 너무 되직하면 물이나 육수를 조금 보태요.
팁: 소고기를 오래 볶기보다 겉면이 익었을 때 토마토소스와 육수를 넣으면 식감이 부드러워요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 오르조 — 70 g
- 소고기 살코기 — 80 g
- 토마토소스 — 150 g
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 소고기 육수 — 250 ml
- 파르메산치즈 — 8 g
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술