소고기라구콘킬리에 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
큰 조개 모양 파스타 안팎에 소고기라구와 토마토소스가 진하게 배어드는 메뉴예요.
큰 조개 모양 파스타 안팎에 소고기라구와 토마토소스가 진하게 배어드는 메뉴예요. 치즈를 올려 따뜻하게 구워 내면 저녁에 천천히 먹기 좋은 든든한 한 접시가 돼요.
양식 · 조리 35분
팁: 파스타는 오븐에서 한 번 더 익으니 처음부터 너무 무르게 삶지 않는 게 좋아요.
팁: 라구가 너무 되직하면 파스타 삶은 물을 2큰술 넣어 농도를 맞춰요.
팁: 치즈가 노릇해지길 원하면 마지막 2분만 오븐 상단 열을 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 조개 모양 파스타 — 180 g
- 소고기 다짐육 — 80 g
- 토마토소스 — 120 g
- 양파 — 0.3 개
- 마늘 — 1 개
- 올리브유 — 1 작은술
- 치즈 — 2 큰술
- 바질 — 4 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.3 작은술