소고기 속채운 파프리카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

파프리카 속에 다진 소고기와 곡물, 치즈를 채워 오븐에 구운 요리예요. 달큰한 파프리카와 고소한 속재료가 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁에…

파프리카 속에 다진 소고기와 곡물, 치즈를 채워 오븐에 구운 요리예요. 달큰한 파프리카와 고소한 속재료가 어우러져 든든하고, 점심이나 저녁에 따뜻한 한 접시로 잘 어울려요.

양식 · 조리 40분

팁: 파프리카가 오븐에서 넘어지지 않도록 바닥을 아주 조금 평평하게 다듬어도 좋아요.

팁: 속재료는 파프리카 윗선까지 채우고 꾹 누르지 않으면 고르게 익어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 빨간 파프리카 — 1 개
  • 소고기 다짐육 — 80 g
  • 삶은 퀴노아 — 0.3 컵
  • 모차렐라치즈 — 25 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 토마토소스 — 2 큰술
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 후춧가루 — 0.2 g

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