소고기 시금치 속채운 파프리카 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

파프리카 속에 소고기와 시금치, 밥을 채워 치즈를 얹어 구운 요리예요. 부드러운 밥과 고소한 치즈에 파프리카의 산뜻한 단맛이 어우러져요.

파프리카 속에 소고기와 시금치, 밥을 채워 치즈를 얹어 구운 요리예요. 부드러운 밥과 고소한 치즈에 파프리카의 산뜻한 단맛이 어우러져요. 저녁에 한 접시로 든든하게 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

양식 · 조리 40분

팁: 파프리카가 쓰러지면 밑동을 아주 조금 평평하게 다듬어 세워요.

팁: 소고기는 속재료를 채우기 전에 속까지 익혀 두면 굽는 시간을 가늠하기 쉬워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 빨간 파프리카 — 1 개
  • 소고기 다짐육 — 80 g
  • 시금치 — 50 g
  • 밥(백미) — 0.5 컵
  • 모차렐라치즈 — 25 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 마늘 — 1 쪽
  • 올리브유 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.1 작은술

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