牛肉とほうれん草のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とほうれん草を入れて、澄んだ味わいに煮た家庭料理のスープです。あっさりしたスープに長ねぎの香りが加わり、ご飯と一緒に食べるのにぴったりです。温かいスープが食べたくなる昼食や夕食によく合います。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 640.2g）: 156.8kcal · たんぱく質 14.8g · 炭水化物 4.9g · 脂質 8.7g · ナトリウム 1298.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草は煮すぎるとしんなりしすぎるので、最後に加えてさっと煮ます。
コツ: スープに浮いてくるアクを取ると、よりすっきりした味わいになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛もも肉 — 70 g
- ほうれん草 — 1 つかみ
- 長ねぎ — 0.3 本
- にんにく — 1 かけ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 水 — 2 カップ