소고기 셰퍼드파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 채소를 볶아 담고 으깬 감자를 덮어 오븐에 구운 파이예요. 윗면은 노릇하고 속은 촉촉하며, 고기와 감자의 든든한 맛이 잘 어울려요.

소고기와 채소를 볶아 담고 으깬 감자를 덮어 오븐에 구운 파이예요. 윗면은 노릇하고 속은 촉촉하며, 고기와 감자의 든든한 맛이 잘 어울려요. 바람 부는 날 저녁이나 주말 점심에 따뜻하게 즐기기 좋아요.

양식 · 조리 55분

팁: 감자는 삶은 뒤 냄비에서 1분 정도 약불로 굴려 수분을 날리면 포슬하게 으깨져요.

팁: 속 재료의 수분이 많으면 감자층이 흐트러질 수 있어요. 팬에서 국물이 거의 없어질 때까지 볶아 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료