소고기 소시지 스튜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 소시지, 콩을 토마토 국물에 푹 끓인 든든한 스튜예요. 토마토의 산뜻함에 고기와 콩의 묵직한 맛이 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁에…

소고기와 소시지, 콩을 토마토 국물에 푹 끓인 든든한 스튜예요. 토마토의 산뜻함에 고기와 콩의 묵직한 맛이 어우러져, 쌀쌀한 날 저녁에 따뜻하게 먹기 좋아요.

양식 · 조리 35분

팁: 소고기는 냄비에 한 층으로 펼쳐 볶으면 겉면이 잘 익고 스튜 맛도 진해져요.

팁: 삶은 강낭콩 대신 통조림 콩을 쓸 때는 체에 밭쳐 가볍게 헹궈 넣어요.

팁: 국물이 너무 되직하면 물을 조금씩 보태고, 묽으면 뚜껑을 열어 몇 분 더 끓여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료