소고기 버섯 셰퍼드파이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
다진 소고기와 버섯, 채소를 볶아 담고 으깬 감자를 덮어 노릇하게 구운 파이예요.
다진 소고기와 버섯, 채소를 볶아 담고 으깬 감자를 덮어 노릇하게 구운 파이예요. 고소하고 포근한 맛이라 쌀쌀한 날 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
양식 · 조리 55분
팁: 감자 윗면에 포크 자국을 내면 구웠을 때 가장자리가 더 바삭해져요.
팁: 속 재료의 국물이 많으면 감자 아래가 질어질 수 있으니 팬에서 충분히 졸여 담아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 다짐육 — 120 g
- 양송이버섯 — 3 개
- 감자 — 1 개
- 당근 — 0.3 개
- 양파 — 0.3 개
- 완두콩 — 2 큰술
- 버터 — 1 큰술
- 우유 — 3 큰술
- 토마토 페이스트 — 1 큰술
- 우스터소스 — 1 작은술
- 소고기 육수 — 60 ml
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술