소고기 버섯 오믈렛 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 버섯을 볶아 달걀에 감싸고 치즈를 더한 오믈렛이에요. 고소한 달걀과 쫄깃한 버섯, 짭짤한 치즈가 어우러져 브런치나 간단한 저녁 한…

소고기와 버섯을 볶아 달걀에 감싸고 치즈를 더한 오믈렛이에요. 고소한 달걀과 쫄깃한 버섯, 짭짤한 치즈가 어우러져 브런치나 간단한 저녁 한 접시로 잘 맞아요.

양식 · 조리 15분

영양(1인분 265.7g): 열량 348.7kcal · 단백질 29.6g · 탄수화물 5.4g · 지방 22.9g · 나트륨 480.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 버섯에서 물이 많이 나오면 속재료를 충분히 볶아 수분을 날려야 달걀이 질척해지지 않아요.

팁: 달걀은 중약불에서 익히고 속이 살짝 촉촉할 때 접으면 부드러운 식감이 나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료