소고기 버섯 알프레도 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 버섯을 크림소스에 볶아 파스타와 버무린 메뉴예요. 고소하고 진한 소스에 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져요.
소고기와 버섯을 크림소스에 볶아 파스타와 버무린 메뉴예요. 고소하고 진한 소스에 버섯의 쫄깃한 식감이 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
양식 · 조리 25분
영양(1인분 467.5g): 열량 848.7kcal · 단백질 27g · 탄수화물 63.4g · 지방 54.7g · 나트륨 857.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 소스를 너무 오래 끓이면 되직해져요. 면수를 조금씩 더해 원하는 농도로 맞춰요.
팁: 소고기를 팬에 한꺼번에 넣지 않고 펼쳐 볶으면 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 파스타 — 180 g
- 소고기 살코기 — 80 g
- 양송이버섯 — 80 g
- 생크림 — 100 ml
- 버터 — 1 큰술
- 마늘 — 2 개
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술