소고기 파히타볼 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기 파히타볼은 향신료에 구운 소고기와 피망, 양파를 밥 위에 담아 살사와 함께 즐기는 멕시칸 스타일 한 그릇이에요.
소고기 파히타볼은 향신료에 구운 소고기와 피망, 양파를 밥 위에 담아 살사와 함께 즐기는 멕시칸 스타일 한 그릇이에요. 고소한 고기와 달큰한 채소에 새콤매콤한 살사가 어울려요. 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
양식 · 조리 25분
팁: 소고기는 팬에 겹치지 않게 펼쳐 볶으면 겉면이 잘 구워져요.
팁: 채소를 넣은 뒤에는 센 불에서 짧게 볶아야 아삭한 식감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 살코기 — 120 g
- 밥 — 1 공기
- 피망 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 빨간 파프리카 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 파프리카 가루 — 0.5 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 살사소스 — 2 큰술
- 라임즙 — 1 작은술