소고기 볼살 라구 파스타 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 볼살을 토마토와 레드와인에 부드러워질 때까지 끓여 넓은 파스타면에 얹은 요리예요.

소고기 볼살을 토마토와 레드와인에 부드러워질 때까지 끓여 넓은 파스타면에 얹은 요리예요. 진하고 새콤한 소스와 결대로 풀리는 고기가 잘 어울려요. 든든한 저녁이나 여유 있는 주말 점심에 좋아요.

양식 · 조리 180분

팁: 볼살은 한입 크기보다 크게 익힌 뒤 찢으면 촉촉한 결을 살리기 쉬워요.

팁: 소스가 너무 되직해지면 면수나 물을 조금씩 더해 농도를 맞춰요.

팁: 넓은 면을 쓰면 고기와 소스가 면에 잘 붙어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료