牛肉とキャベツのテンジャンスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とキャベツをテンジャン仕立てのスープでやわらかく煮込んだ、香ばしい味わいのスープです。ご飯と一緒にしっかり食べられるので、昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 760.3g）: 188.3kcal · たんぱく質 17g · 炭水化物 13.7g · 脂質 7.7g · ナトリウム 981.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: テンジャンは商品によって塩味が異なります。最初は少なめに入れ、最後に味を調えます。
コツ: キャベツは早く入れすぎず、肉のスープが煮立ってから加えると、ほどよい食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 70 g
- キャベツ — 100 g
- テンジャン — 1 大さじ
- 水 — 500 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ