牛バラ肉とほうれん草の味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉とほうれん草をみそで煮込んだ、コクのある汁物です。香ばしい牛肉とやわらかなほうれん草がよく合い、ご飯と一緒に昼食や夕食に食べるのにぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 703g): 391.4kcal · たんぱく質 22.2g · 炭水化物 9.4g · 脂質 29.1g · ナトリウム 1004.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ほうれん草は煮すぎると食感がやわらかくなりすぎるので、最後に加えてさっと火を通します。
コツ: 牛バラ肉から脂がたくさん出たら、炒めたあとに一部を取り除いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 70 g
- ほうれん草 — 100 g
- みそ — 1 大さじ
- 水 — 450 ml
- にんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 豆腐 — 50 g