소고기콩나물샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

구운 소고기에 아삭한 콩나물과 채소를 곁들인 든든한 샐러드예요. 고소한 소고기와 새콤짭짤한 양념이 어울려서 가벼운 저녁이나 간단한 점심으로 잘…

구운 소고기에 아삭한 콩나물과 채소를 곁들인 든든한 샐러드예요. 고소한 소고기와 새콤짭짤한 양념이 어울려서 가벼운 저녁이나 간단한 점심으로 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

팁: 콩나물은 데친 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 소고기는 굽기 전 10분 정도 실온에 두면 고르게 익히기 좋아요.

팁: 양념은 먹기 직전에 넣어야 어린잎채소와 콩나물의 아삭한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 소고기 살코기 — 100 g
  • 콩나물 — 1 컵
  • 어린잎채소 — 2 줌
  • 오이 — 0.5 개
  • 방울토마토 — 6 개
  • 마늘 — 1 작은술
  • 간장 — 1 큰술
  • 식초 — 1 큰술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 설탕 — 0.5 작은술
  • 통깨 — 1 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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